小吃品类由于投入成本低、易操作一直是热门品类。炸串、臭豆腐是中国传统特色小吃，在各地的制作方式、食用方法均有一些差异。我们对炸串、臭豆腐的刻板印象是即食类的市井小吃，获餐时间快、食材品质一般、档口环境差，客群年轻化。它们分布于沿街、社区、商业底商、美食街等区域，常常是作为休闲逛街时的零嘴儿、佐食。
![品牌设计 | 喜姐——地道好味，喜姐炸串 [原创]](../../img202.yun300.cn/repository/image/0ed147e6-dd5b-4bde-ac76-657b1872c494.jpg_{i}xaf.jpg-tenantId=222006&viewType=1&k=1683357029000.jpg "品牌设计 | 喜姐——地道好味，喜姐炸串 [原创]")
